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Palazzetti Caorle Barbecue a legna

Palazzetti modello Caorle Barbecue a legna: Bbq dal design moderno e dalle piccole dimensioni senza cappa, griglia in acciaio inox 68 x 40, adattabile in qualunque ambiente
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Descrizione Articolo:

Palazzetti Caorle Barbecue a legna 


 Caratteristiche

• barbecue compatto ideale per spazi ristretti
• struttura interamente realizzata in marmotech;
• piano di lavoro in marmotech finitura granito rosso levigato;
• base fuoco in refrattario;
• griglia cottura standard 68 x 40 cm;
• collante speciale per l’assemblaggio;
• liquido protettivo per il piano.

Dimensioni

110 x 71 x 124 cm

Peso

330 kg

 


 

 

Barbecue in muratura Palazzetti Caorle linea design, dalle dimensioni ridotte, perfetto per essere posizionato in spazi ristretti. Realizzato in conglomerato cementizio refrattario, grill in acciaio inox con griglia di cottura da ben 68 cm, con base fuoco in refrattario e piano di lavoro in marmotech levigato con finitura granito rosso levigato 

 


 

Un barbecue Palazzetti è sinonimo di alta qualità, risaltando sia il lato estetico che quello funzionale unito alla praticità di utilizzo.

Si possono sfoggiare le proprie abilità culinarie attraverso vari tipi di cottura come alla griglia, allo spiedo, alla piastra o al forno.

Alla Griglia

La griglia va unta e messa sopra la brace alcuni minuti prima di iniziare la cottura cosicchè si riscaldi a dovere, evitando che i cibi si attacchino. 
Iniziare la cottura solo quando la brace è ricoperta da un sottile strato di cenere. 
Prestare attenzione che i grassi liquefatti non cadano sulla fonte di calore originando dannose fiammate o fumi.

Allo Spiedo

Necessita di un fuoco con fiamma viva, costante, alimentato con continuità. Quasi tutto può essere cotto allo spiedo, compresi i pesci di grossa dimensione.

Alla Piastra

Cucina saporita senza l’utilizzo di grassi. La pratica piastra di cottura in pietra ollare è adatta a qualsiasi cibo: pesce, carne, verdure, formaggi, ecc... 
Evitare il contatto tra i fumi di cottura e alimenti.

Al Forno

Simbolo della cucina tradizionale, richiede generalmente lunghi tempi di riscaldamento (2-3 ore a seconda del volume utile). Una volta caldo, si può utilizzare per qualunque cibo cucinereste nel vostro forno di casa, acquistando però il buonissimo sapore di una cottura a legna.